

Mersin’de, Hint Okyanusu’na özgü olan portakal benekli lagos balığı tezgahlarda yerini aldı. Balıkçılar, bu nadir türün bölgedeki deniz ürünleri pazarına büyük bir katkı sağladığını belirtiyor. Portakal benekli lagos, lezzeti ve besin değeri ile dikkat çekiyor. Mersinli balıkçılar, bu balığın yerel mutfakta nasıl değerlendirileceği konusunda da çeşitli tarifler sunuyor.


