Türkiye’de kırmızı et tüketiminin arttığı belirtilirken, arz güvenliği için yerli üretimin desteklenmesine dikkat çekildi. Kırmızı et üretimi ve tüketimi üzerine yapılan bir araştırmada, ithalatın dolaylı yoldan da olsa ekonomiye zarar verdiği ifade edildi. Arz güvenliğini sağlamak ve ekonomik dengeleri koruyabilmek adına yerli üretimin desteklenmesi gerektiği vurgulandı. Bu doğrultuda, devlet destekleri ve üretici örgütlenmelerinin teşvik edilmesinin önemi üzerinde duruldu.
