Hatay, zengin mutfağıyla bilinen bir şehir olarak, iki yeni lezzetini daha tescilledi. Bu lezzetler, yerel üreticilerin katkılarıyla ulusal ve uluslararası alanda tanınmaya başladı. Hatay’ın geleneksel yemek kültürü, bu tescillerle birlikte daha da ön plana çıkıyor. Yerel halk, bu lezzetlerin korunması ve tanıtılması için büyük bir çaba sarf ediyor. Hatay’ın gastronomi turizmi açısından da önemli bir adım atılmış oldu.
