Bursa Uludağ Üniversitesi mezunu Yaşar, Kovid-19 döneminde köy yaşamıyla tanışmasının ardından 2020’de Gemlik’te kurduğu çiftlikte geleneksel yöntemlerle doğal gıdalar üretiyor. Eşiyle birlikte salça, tarhana, erişte, reçel, sirke, ekşi mayalı ekmek, zeytin ve zeytinyağı üretip kargoyla Türkiye geneline gönderiyor; gezen tavuk yumurtalarını ve taze ekmekleri Gemlik içinde teslim ediyor. Çiftlik atıklarını hayvan yemine dönüştürerek çevreye duyarlı çalışan ikili, erişilebilir fiyatlarla daha çok kişiye doğal ürün ulaştırmayı ve tamamen kendine yeten bir yapıya kavuşmayı hedefliyor.Kültür-sanat, Bursa