Ramazan ayının ilk günü, Mersin’de geleneksel tatlı kerebiç için yoğun bir ilgiyle karşılandı. Yerel halk, bu özel günün tadını çıkarmak için kerebiç tezgahlarının önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Mersin’in kendine has lezzetlerinden biri olan kerebiç, özellikle Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi haline geliyor. Şeker, ceviz ve un ile hazırlanan bu tatlı, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çekiyor. Yerel tatlıcılar, Ramazan boyunca kerebiç üretiminde artış yaşandığını belirtiyor.
