Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Türkiye’deki kırmızı et tüketimi son birkaç yılda arttı. Bununla birlikte, yüksek tüketim nedeniyle yerli üreticilerin talebi karşılamakta zorlandığı belirtiliyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kırmızı etteki arz güvenliğini sağlamak ve yerli üretimi artırmak için et sektörünün desteklenmesi gerektiğini ifade etti. Bayraktar ayrıca, kırmızı et üretiminde devlet desteklerinin artırılmasının, yerli üreticileri koruma ve et fiyatlarındaki artışı kontrol altına alma açısından önemli olduğunu belirtti.
