Antalya’da öğretmen halasından hobi olarak mantar yetiştirmeyi öğrenen avukat Salih Günaydın, kurduğu istiridye mantarı tesisinde 12 ay üretim yapıyor.
Genç girişimci Günaydın, düzenli ve planlı çalışma sayesinde her gün mantar hasadı yaptıklarını belirtti.
Ürettiği mantarı tedarikçilere, otel ve restoranlara satan Günaydın, girişimcilik ruhunu hayata geçirmekten mutluluk duyuyor.
