

Hatay’ın yöresel lezzetlerinden Zahterli Kahke, coğrafi işaret tescili aldı. Bu tescil, bölgenin gastronomi mirasının resmi olarak tanınmasını sağladı.
Yeni tescille birlikte Hatay’ın coğrafi işaretli ürün sayısı 65’e yükseldi. Zahterli Kahke, Hatay mutfağının karakteristik tatlarından biri olarak öne çıkıyor.
Coğrafi işaret tescili, yöresel ürünlerin korunması ve tanıtılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Hatay’ın zengin kültürel ve gastronomik mirasının bu şekilde belgelenmesi, bölgenin turizm ve ekonomisine katkı sağlayacağı bekleniyor.








